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L'été est là, nous avons envie de manger des salades, oui mais comment bien les composé ?

Oublions l'IMC au profit du rapport taille / hanche.

Pourquoi pas associé l'amande et l'abricot dans une confiture !

Une recette facile à préparer, avec un mélange de saveur.
Un plat complet à moins de 500Kcal.

Bien que la galette des rois à la frangipane soit la plus répandue, dans le Sud-Ouest nombreuses sont les préparations régionales à lui faire concurrence. Le sud-ouest de la France est en effet le berceau du gâteau des rois et d'autres gâteaux festifs.

La recette est ici (cliquer sur ici)

L'apparition de pot au feu daterait du néolithique et se développe sous l'empire romain. Le terme pot-au-feu quant à lui désigne à la base le pot « à » feu, c'est-à-dire le pot dans lequel on faisait revenir un bouillon aromatique auquel on ajoutait viandes et légumes.

Tous ceux qui me connaissent bien, savent que je suis amoureux du Pays basque et évidement de sa gastronomie.

Un plat complet, plein de vitamines, peu calorique, économique et faible en glucide.